茶経 全訳注 (講談社学術文庫)
茶経 全訳注 (講談社学術文庫)
strong>本, 布目 潮フウ
茶経 全訳注 (講談社学術文庫)
によって 布目 潮フウ
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内容紹介 中国唐代、「茶聖」陸羽によって著された世界最古の茶書『茶経』。茶の起源、製茶法から煮たて方や飲み方、さらに茶についての文献、産地による品質まで、茶に関する知識を実践的かつ科学的に網羅する「茶学の百科全書」を、豊富な図版とともに平易に読み解いてゆく。中国喫茶文化研究の泰斗による四十年余にわたる探究を経て完成した喫茶愛好家必携の一冊。(講談社学術文庫)茶の起源、製茶法から飲茶まで、茶にまつわる諸学を網羅した「茶の百科全書」を完全読解!“茶聖”、甦る中国唐代、「茶聖」陸羽によって著された世界最古の茶書『茶経』。茶の起源、製茶法から煮たて方や飲み方、さらに茶についての文献、産地による品質まで、茶に関する知識を実践的かつ科学的に網羅する「茶学の百科全書」を、豊富な図版とともに平易に読み解いてゆく。中国喫茶文化研究の泰斗による四十年余にわたる探究を経て完成した喫茶愛好家必携の一冊。※本書の原本は、2001年8月、淡交社より『茶経詳解』として刊行されました。 内容(「BOOK」データベースより) 中国唐代、「茶聖」陸羽によって著された世界最古の茶書『茶経』。茶の起源、製茶法から煮たて方や飲み方、さらに茶についての文献、産地による品質まで、茶に関する知識を実践的かつ科学的に網羅する「茶学の百科全書」を、豊富な図版とともに平易に読み解いてゆく。中国喫茶文化研究の泰斗による四十年余にわたる探究を経て完成した喫茶愛好家必携の一冊。 商品の説明をすべて表示する
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唐の時代に書かれたと言われる、お茶についての最も古い書物についての、全文と訳注。注が実に豊富で、お茶をはじめとした各種の植物、茶器の図も掲載されている。訳注者の真摯な姿勢や、サービス精神の豊富さが伺える。このような古い本を、ずっと伝え続けてきたということに、中国人のお茶に対する思い入れの強さが、現れているように思えた。
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